Ein Wort im Französischen, das „immer größer werdend“ bedeutet. Es wird häufig in der Mathematik verwendet. Zum Beispiel nennen die Franzosen eine Funktion croissante, wenn sie die Bedingung (f(x1) - f(x2)) / (x1 - x2) > 0 erfüllt. Das „e“ am Ende kommt daher, dass das Wort Funktion im Französischen weiblich ist.
Außerdem ist die Schokoladenvariante ein Wiener Gebäck, das mich in andere Sphären entführt.