Wie schon unzählige Male gesagt wurde, ist dies wirklich ein großartiges #Kaffeezubereitung sgerät. Damit es vollständig ist, teile ich hier eine #Mischung, die ich mit der Inverted Method (also umgedreht) ausprobiert habe:

Bereite 8 g Kenya Muthuaini und 24 g Dark Roast #Espresso mit mittelfeinem Mahlgrad vor.

440 ml Wasser (bei etwa 80 °C).

Gib den gesamten Kaffee in die AeroPress-Kammer und gieße langsam das Wasser ein (dünn wie ein Stift und gleichmäßig über die Oberfläche verteilt – dieser Pouring-Schritt ist entscheidend). Die Kammer fasst etwa 220 ml Wasser; nachdem du es hinzugefügt hast, rühre die Kaffee-Wasser-Mischung vorsichtig mit dem beiliegenden Rührstab um. Nicht wie beim Auflösen von Zucker im Tee, sondern mit einer sanften Ost-West- und Nord-Süd-Bewegung für etwa 8–10 Sekunden, ohne den Kaffee abzukühlen.

Verschließe den Filterdeckel und lasse den Kaffee 90 Sekunden lang ziehen (vergiss nicht, den Papierfilter vorher mit heißem Wasser zu befeuchten).

Drehe die AeroPress um und führe den Press-Vorgang in etwa 30 Sekunden durch.

Füge dem gebrühten Kaffee die restlichen 220 ml Wasser hinzu, um die Menge für zwei Personen zu erhalten (normalerweise wird nicht empfohlen, nachträglich Wasser hinzuzufügen, aber du wirst es nicht bereuen. Natürlich kannst du auch alle Zutaten halbieren und eine einzelne Portion zubereiten).

Ich hoffe, es schmeckt euch