Als wäre es ein #Dessert, das extra dafür gemacht wurde, Kindern Süßes schmackhaft zu machen. Man hat sich richtig Mühe gegeben: winzige Bällchen geformt, sie mit #Creme gefüllt und darüber eine köstliche Schokoladensoße gegossen. Man isst es am besten eine halbe Stunde nach dem Essen, trinkt noch ein bisschen Wasser dazu – einfach herrlich.
Profiterole hat keinerlei Bedeutung. /soweit ich weiß. Der Name wurde rein aus kommerziellen Gründen gewählt – zu einer Zeit, in der französische Produkte und die Bewunderung für alles Französische in Mode waren.